เวย์โปรตีน: ภาพรวม การใช้ ผลข้างเคียง ข้อควรระวัง ปฏิกิริยา การให้ยา และรีวิว
เวย์เป็นโปรตีนคุณภาพสูง ซึ่งหมายความว่ามีกรดอะมิโนทั้งหมด รวมถึงกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดด้วย เวย์ยังเป็นโปรตีนที่ดูดซึมได้ดี ทำให้ส่งได้เร็วกว่าโปรตีนอื่นๆ ดังนั้นการที่โปรตีนชนิดนี้มีกรดอะมิโนทั้งหมดและสามารถจัดส่งได้อย่างรวดเร็ว ทำให้โปรตีนชนิดนี้เป็นหนึ่งในโปรตีนที่ดีที่สุดในการบริโภคหลังออกกำลังกาย เวย์โปรตีนยังได้รับการส่งเสริมว่ามีประโยชน์กับโรคเบาหวาน สุขภาพภูมิคุ้มกัน โรคหอบหืด และการลดน้ำหนัก แม้ว่าวิทยาศาสตร์ที่แข็งแกร่งจะยังไม่สนับสนุนคำกล่าวอ้างดังกล่าวก็ตาม อย่างน้อยที่สุด “เวย์โปรตีนเป็นแหล่งโปรตีนจากสัตว์ที่มีประโยชน์ทางชีวภาพสูง ซึ่งจะถูกดูดซึมได้อย่างรวดเร็วหลังจากการกลืนกิน” จอห์นสตันกล่าว โปรตีนได้รับการแสดงโดยกำหนดเป้าหมายการเจริญเติบโตและการพัฒนาของกล้ามเนื้อ เสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง และช่วยในเรื่องการเจริญเติบโตและซ่อมแซมเซลล์ กรดอะมิโนทั้ง 9 ชนิด ได้แก่ ฮิสทิดีน ไอโซลิวซีน ลิวซีน ไลซีน เมไทโอนีน ฟีนิลอะลานีน ธรีโอนีน ทริปโตเฟน และวาลีน ตามหอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติของสถาบันสุขภาพแห่งชาติ กรดอะมิโนเหล่านี้ทำหน้าที่สำคัญของร่างกาย รวมถึงการดูดซึมสารอาหารและการซ่อมแซมเนื้อเยื่อ และต้องได้รับผ่านการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพหรืออาหารเสริม คนส่วนใหญ่จะไม่ประสบผลข้างเคียงเมื่อรับประทานเวย์โปรตีนผง แต่หากบริโภคมากเกินไป คุณอาจพบว่าการขับถ่ายเปลี่ยนแปลง สิว ท้องอืด ความอยากอาหารลดลง เหนื่อยล้า ปวดศีรษะ และคลื่นไส้ การทบทวนการศึกษา 2 เรื่องที่ดำเนินการเกี่ยวกับ EAA ในเดือนธันวาคม 2020 พิสูจน์แล้วว่าสารประกอบเหล่านี้ปรับปรุงการดูดซึมโปรตีนโดยรวม โปรตีนที่มี EAA ทั้งหมดเรียกว่าโปรตีนสมบูรณ์ ในขณะที่โปรตีนจากพืช […]